Тема: Приготовление салата - «Дешево и сердито»
Белокочанная капуста, лук, зелень петрушки, лимонный сок, растительное масло. Количество продуктов произвольное.
Капусту тонко нашинковать, посолить, помять до мягкости. Смешать с мелко нарезанным луком и петрушкой, добавить щепотку сахара, сбрызнуть лимонным соком, заправить маслом, перемешать.
Мой совет: Этот салат можно сделать более праздничным и красивым,
если вместо репчатого лука добавить лук-порей, а вместо белокочанной капусты — пекинскую.
